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电热水器是一种非常方便的家电，它可以让人们在短时间内享受到热水，大大提高了生活质量。随着科技的不断发展，电热水器的产品种类越来越多，功能也越来越完善，为消费者提供了更多的选择。本文将从电热水器的原理、种类、选购和保养等方面进行介绍。

一、电热水器的工作原理

电热水器是通过电能将冷水加热至设定温度的装置。其工作原理主要是利用电能加热元件，将电能转化为热能，从而使水温升高。目前主流的电热水器有储水式和即热式两种类型。

1. 储水式电热水器

储水式电热水器通过加热元件将冷水加热，将热水存储在内部的水箱中。当水温下降到设定温度以下时，加热元件会自动启动，将水箱中的水重新加热至设定温度。储水式电热水器具有预热时间短、出水量大、安装方便等特点。

2. 即热式电热水器

即热式电热水器采用即热加热技术，冷水流经加热元件时，边流动边加热，瞬间输出设定温度的热水。即热式电热水器具有即开即热、节水节能、体积小巧等特点。

二、电热水器的种类

1. 燃气热水器

燃气热水器通过燃烧天然气或液化石油气来加热冷水，具有热效率高、运行成本低等优点。燃气热水器分为直排式、烟道式和冷凝式等类型，消费者可根据实际情况选择。

2. 太阳能热水器

太阳能热水器利用太阳能将冷水加热，具有环保、节能、安全等优点。太阳能热水器分为平板式、真空管式和热管式等类型，可根据地区和气候选择适合的类型。

3. 空气能热水器

空气能热水器通过吸收空气中的热量来加热冷水，具有节能、高效、环保等优点。空气能热水器适用于家庭、酒店、学校等场所，受到越来越多消费者的青睐。

三、选购电热水器需要注意的问题

1. 容量选择

电热水器的容量应根据家庭成员的数量和用水量来选择。一般情况下，每人均需40